Pilav Nasıl Yapılır?

Paylaş
 

Bugünkü menümüzde pirinç pilavı var. Sizlere pirinç pilavını yapabilmeniz için pirinç pilavı tarifi hazırladık. Pilav nasıl yapılır diyenler varsa konumuzu biran önce okumaya başlayabilir. Takıldığınız yerler için yorum atabilirsiniz.

MALZEMELER

  • 3 su bardağı pirinç
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 su bardağı su

İSTEĞE BAĞLI MALZEMELER

  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Yarım tavuk bulyon

YAPILIŞI

1) Pirinçleri ayıklayınız. Fakat genelde marketlerden alınan kaliteli pirinçlerin içinden, genelde herhangi bir sert madde çıkmadığı için kontrol edip ayıklamaya gerek kalmadan da yapabilirsiniz.

2) Pirinci suyla yıkayınız.

3) Üç su bardağı pirinci pişirmeden 45 dakika ya da 1 saate yakın bir kapta su içinde bekletiniz. Bekleteceğiniz su, kaptaki pirinç hizasını 2 parmak geçmelidir.

4) Tencerenize 1 yemek kaşığı sıvı yağı koyunuz.

5) İsteğe bağlı olarak, lezzet katsın istiyorsanız 1 tatlı kaşığı tereyağı da koyabilirsiniz.

6) Beklettiğiniz pirinçleri tencereye koyunuz.

7) Üstüne 3 su bardağı su koyunuz.

8) 1 tatlı kaşığı tuz serpip karıştırınız.

9) Gene isteğe bağlı olarak, lezzet katsın istiyorsanız yarım tavuk bulyonu parçalayarak tencereye katınız. Tadı ağır olmasın diye bütün tavuk bulyon yerine yarım koymanızı tavsiye ediyoruz.

10) Tenceredeki malzemeler hazır hale geldikten sonra kaynamasını bekleyiniz.

11) Kaynadıktan sonra kısık ateşe alınız.

12) Kısık ateşe alındıktan 5-10 dakika sonra pişip pişmediğini kontrol etmek için tencerenizin dibine 1 kaşık batırınız. Eğer tencerenin dibinde hiç su kalmadıysa yani pirinçler tamamen suyunu çektiyse artık ocağı kapatabilirsiniz. Pişirme işlemi tamamlanmış olacaktır. .

13) Pirinci pişirmeden 1 saate yakın suda beklettiğiniz için genelde pilavınız piştiğinde yumuşak olacaktır fakat tadına baktığınızda damağa sert gelecek şekilde olursa, tencerenin buharı kaçmadan hemen kapağını kapatınız ve 1 saate yakın o şekilde bekletiniz. Yani demlemeye alınız. Tencerenin içindeki buhar, pilavınızı daha da yumuşak hale getirecektir. Afiyet olsun.

Bir önceki yazımız olan Nohut Yemeği Nasıl Yapılır? başlıklı makalemizde nohut yemeği, nohut yemeği nasıl yapılır ve nohut yemeği tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.

Bu yazı 3364 kere okundu.
  • Site Yorum
  • Facebook Yorum

36 adet yorum var.

  1. Sevgi dedi ki:

    Pilava lezzet katmak ve renginin daha beyaz olmasını sağlamak için pişirirken içerisine bir iki damla limon suyu damlatabilir ve bir küp şeker ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun 🙂

  2. Sedat dedi ki:

    Güzel bir tarif olmuş yanında bide kuru olsaydı daha iyi olurdu emeğine sağlık kardeşim

  3. Nuray dedi ki:

    Suyunu fazla koyuyormuşum sanırım ben. Tarif için teşekkürler. Püf noktasını bilmeyince olmuyor bu pilav gerçekten onu net şekilde anladım. Bulgur pilavının tarifini de bekliyoruz.

  4. Kaan dedi ki:

    Güzel bir paylasım olmus

  5. Buğra dedi ki:

    Güzel bir paylasım olmus

  6. Elif dedi ki:

    Keşke benim olsa

  7. Burcu dedi ki:

    Elinize saglık sizce

  8. Sinem dedi ki:

    Keşke benim olsa

  9. Kaan dedi ki:

    Güzel paylasım

  10. Sinem dedi ki:

    Güzel paylasım

  11. Kaan dedi ki:

    Keşke benim olsa

  12. Ayşe dedi ki:

    Güzel bir paylasım olmus

  13. Gözde dedi ki:

    Güzel paylasım

  14. Burak dedi ki:

    Keşke benim olsa

  15. Deniz dedi ki:

    Güzel bir paylasım olmus

  16. Çetin dedi ki:

    Nerede bizde o para

  17. Seda dedi ki:

    Merhabalar web siten süper ötesi güzel,

  18. Gözde dedi ki:

    Selamın aleyküm sayfanız vallaha hayran edici, sağolun

  19. Seda dedi ki:

    Güzel bir paylasım olmus

  20. Çetin dedi ki:

    Keşke benim olsa

  21. Çetin dedi ki:

    Nerede bizde o para

  22. Ayşe dedi ki:

    Güzel paylasım

  23. Burcu dedi ki:

    Nerede bizde o para

  24. Fatma dedi ki:

    Elinize saglık sizce

  25. Ayşe dedi ki:

    Selam herkese web siten inanılmaz çok iyi, facebookta paylaştım

  26. Sultan dedi ki:

    Çanakkale merkezden ben Sultan. Merhaba herkese paylaşımınız cidden çok iyi, tebrikler 07-01-2020 19:24:12

  27. Burcu dedi ki:

    Keşke benim olsa

  28. Elif dedi ki:

    Giresun merkezden ben Elif. Selamlar sayfanız inanılmaz hoşuma gitti, teşekkürler 07-01-2020 22:18:51

  29. Fatma dedi ki:

    Güzel olmuş

  30. Sultan dedi ki:

    Merhaba herkese web sitesi valla çok hoşuma gitti, sosyal medyada paylaştım

  31. Elif dedi ki:

    Elinize saglık sizce

  32. Derya dedi ki:

    Nerede bizde o para

  33. Ayşe dedi ki:

    Merhaba herkese paylaşım gerçekten güzel, teşekkürler

  34. Deniz dedi ki:

    Güzel bir paylasım olmus

  35. Derya dedi ki:

    Güzel paylasım

  36. Çetin dedi ki:

    selamun aleyküm web siteniz inanılmaz hayran bıraktı, twitter da paylaştım

Bir yorum bırak

Bir yorum bırak